欧風料理 Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ Ｇｏｕｔ
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高宮駅から徒歩１分にある、フレンチベースの洋食屋。
◆更新は／8月12日（お知らせ）
●夏季休暇
１６(日)１７(月)１８(火)
＊お盆は営業してますので、ご予約・お電話おまちしてます。
●本日からブログ始めました！色んなお料理やデザートをご紹介していきたいとおもってます！良かったら遊びに来てください。
＊店の向いのコインパーキング（タイムズ）が６月をもって営業終了となりました。
期間限定！（1日10尾）
「活きオマール海老」（コース/アラカルト）
＊断然「コース」がおすすめ！
お待たせ致しました！
4月3日（金）より、グー特製「和牛ハヤシ」の持帰り始めました♪
＊季節ﾒﾆｭｰは仕入れ等の状況により、頻繁に変更が生じる場合もありますのでご了承下さいませ。
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最終更新日 2009 年 8 月 12 日
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Index
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店舗・企業概要 |
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ブラッスリーグー の『食と水と安全性』 |
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ブラッスリーグー の『メニュー』 |
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ブラッスリーグー の『Ｔａｋｅ Ｏｕｔ』 |
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ブラッスリーグー の『店舗案内・地図』 |
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ブラッスリーグー の『営業案内』 |
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お知らせ |
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リンク |
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店舗・企業概要
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| 店舗・企業名 |
欧風料理 Brasserie Gout |
店舗・企業名
ふりがな |
おうふうりょうりぶらっすりーぐー |
| 業種 |
外食産業・飲食関係
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| 郵便番号 |
815-0082 |
| 所在地 |
福岡市南区大楠3-19-26 |
| 電話番号 |
(092)526-1255 |
| ＦＡＸ番号 |
(092)526-1255 |
| 代表者 |
松尾剛 |
設立（創業）
年月日 |
2005-06-22 |
取り扱い
商品・サービス |
欧風料理 |
| 紹介文 |
高宮駅から徒歩１分にある、フレンチベースの洋食屋 |
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ブラッスリーグー の『食と水と安全性』
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「ジャンルにとらわれず、美味しいものを、安心してお届けしたい」そんな想いから、フランス産食材以外は、姪浜漁港でその日揚がった魚介を使い、また山に囲まれ田園広がる地元から、無農薬・有機野菜をわけてもらい、フレンチや洋食メニュ−を、お客様のスタイルで楽しんで頂きたい
また料理のベースとなる「水」は飲料水の為だけに作られた、浄水能力で信頼性の高い「シーガルフォー」を使用。有害物質のみ除去し、ミネラルを残した水本来のおいしさがあります。柔らかく優しい味に、自然と“おかわり”してしまいます。
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ブラッスリーグー の『メニュー』
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◆ランチ（１１：３０〜１４：００ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
○日替わりプレートランチ (肉）￥１１００・(魚)￥１３００
（ポタージュ・肉or魚料理・自家製パンorライス・コーヒー）
★プラス￥３００でデザート選べます。
●日替わり ミニコース （肉）￥１６００・（魚）￥１８００
（「プレートランチ」にオードブル・選べるデザート付き）
♪ちょっと贅沢なランチ♪ ＜要予約＞
★シェフおまかせフルコース ￥２８００
＜オードブル・ポタージュ・肉料理・魚料理・自家製パン・デザート盛合せ・コーヒー＞
◆ディナー（１８：００〜２１：００ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
〜アラカルト〜
はくば仔豚の自家製ソーセージ ￥１２００
仏産カモのオーブン焼きバルサミコソース ￥１７００
エスカルゴとキノコの香草バター焼き
￥１３００
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとフォアグラの網脂包み ￥２１００
＜季節ﾒﾆｭｰ＞
大羽イワシとじゃが芋のグラタン ￥８００
仏産ホワイトアスパラと福岡産グリーンアスパラ 生ハムサラダ添え ￥１６００
活きオマール海老のロースト 焼き野菜添え ￥２０００
仏産ビゴール豚肩ロースのロースト ￥２９００
◎その他、今夜のオススメ！メニュー等取り揃えております。
〜コース〜 （２名様より）
★本日のコース お一人様￥３１５０
（ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ・ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ・ﾒｲﾝ（魚料理or肉料理どちらかお選び下さい）・自家製ﾊﾟﾝ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ｺｰﾋｰ）
※メイン２品（魚料理・肉料理）お一人様 ￥３９００
★おまかせコース （前日までの予約） お一人様￥５２５０
（付出し・ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ・ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ・魚料理・肉料理・自家製ﾊﾟﾝ・ﾃﾞｻﾞｰﾄ・ｺｰﾋｰ）
◎時間帯等状況により、お料理をお出しするまでに少々お時間を頂
く事もございますので、何卒ご了承下さいます様、宜しくお願い申
し上げます。
又、各種ﾊﾟｰﾃｨｰ等も承っておりますので、お気軽にご相談下さいませ。
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ブラッスリーグー の『Ｔａｋｅ Ｏｕｔ』
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◆Ｇｏｕｔ特製チョコレートケーキ ＜１５cm＞ ￥２,０００
小麦粉を一切使わず、焼き上げた、シェフオリジナルのチョコレートケーキです。
フランス産ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄの芳香で滑らかな上質感が、口の中でフワーッと広がり、スーッと溶けてしまいます。しっとり濃厚な味をお楽しみ下さいませ。＜要予約＞
★カット売り始めました！（気軽にお声掛け下さい）
２カット〜（￥600〜）
◆グー特製「和牛ハヤシ」 １３０ｇ ￥４２０（冷凍）
職場のランチに、また夜食にいかがですか。
レンジで３分！手軽に本格ハヤシが楽しめます。
閉店後の静まり返った厨房で、野菜や牛スジ等美味しさを詰めてじっくりコトコト煮込むこと５日。具材は個々に炒め、ひとつひとつ手作業で袋詰めしています。１回に出来る量は１５袋。お買い求めの数が多い方は、ご予約頂けると助かります。
〜美味しい召し上がり方〜
●定番のご飯
●雰囲気をかえて、パンと一緒に
●オムレツやハンバーグのソースとして
色々お楽しみ下さい！
〜その他にも〜
●手土産としていかがですか？
＜又、発送も承ってます（送料別）＞
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ブラッスリーグー の『店舗案内・地図』
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＜西鉄電車の場合＞ 高宮駅（ロータリー側）より、徒歩１分。
改札を通り階段を下ると左がﾛｰﾀﾘｰ側になります
車道を挟んで左向いにあります。
当店の地図はこちらです。
＊お隣は「渋谷レディーズクリニック」さんになります。
又、お車でお越しの方は、近くのコインパーキングをご利用下さいませ。
（当店の裏側（60分／100円）
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ブラッスリーグー の『営業案内』
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◆ランチ １１：３０〜１４：００ （ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
◆ディナー１８：００〜２１：００ （ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
＜ご予約について＞
■ランチ ：11:30〜13:30の間（ご希望の時間でお席の予約を受け付けてます）
■ディナー：ご予約を頂いた方が、お待たせする事なく、スムーズにお席へご案内出来ます。
◆定休日 火曜日（定休以外に月１回）
皆様のご来店 心よりお待ち申し上げます。
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お知らせ
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| ★スタッフ募集！ |
●募集：キッチン及びホールスタッフ
●資格：20歳〜30歳位迄（男女不問）
●勤務：9時〜24時（交代制）
●休日：火曜日
＊待遇面などの詳細は面接時にお話致します。
＊電話後、履歴書持参下さい。
（9時〜11時、又は14時30分以降にお願いします。０９２−５２６−１２５５ 担当：松尾）
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| ★その他 |
●歓送迎会、お祝い事等 各種パーティ承っております。お気軽にご相談下さい。
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| ★グー特製ハヤシの持帰り |
４月３日より販売することになりました！
１３０ｇ ￥４２０ （冷凍）
＊詳細は「Ｔａｋｅ Ｏｕｔ」のページ参照 |
★期間限定★
「活きオマール海老」 |
期間：5月28日〜7月頃まで（時期が終わるまで）
数量：１日限定 １０尾
「活きオマール海老コース」
・オードブル
・ポタージュ
・オマール海老のロースト
・デザート
・コーヒー ￥３,９００（税込）
＊お一人様１尾付いての価格です！
また、アラカルトで同じく「オマール海老のロースト」１尾￥２,７００（税込）
この時期はオマール海老のシーズンとなり、通常よりと〜ってもお得な価格となってます。
是非この機会に味わってみてはいかがですか。
ローストの香りがより一層食欲をそそります♪
覚悟して下さい (^０^)/
★ランチは予約の方のみ
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| ★８月の夏季休暇 |
●お盆は営業してます（ランチ・ディナー）。皆さんお待ちしてます！
★夏季休暇
１６(日)１７(月)１８(火)
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リンク
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