大和水産株式会社

◇　大和水産株式会社　◇

☆　福岡の美味しい魚をお届けします　☆

福岡の市場　長浜から情報を発信します

最終更新日　2006 年 10 月 26 日

Index

店舗・企業概要

店舗・企業名	大和水産株式会社
店舗・企業名　ふりがな	だいわすいさん
業種	専門商社
郵便番号	810-0072
所在地	福岡市中央区長浜3丁目11-3-814号
電話番号	(092)711-6587
ＦＡＸ番号	(092)711-6589
代表者	和田信治
資本金	1000 （万円）
従業員数	11 人
設立（創業）年月日	1962-04-01
取り扱い　商品・サービス	魚介類・生鮮水産物・冷凍水産物・冷凍えび
紹介文	福岡の魚市場で鮮魚（近海物・養殖魚・遠洋物）、冷凍魚（外国産の冷凍魚・冷凍のえび）等を取り扱っています。
ホームページＵＲＬ	http://www.fukunet.or.jp/member/daiwa/
メールアドレス	mentai3500@yahoo.co.jp

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魚の美味しい街・福岡

魚の美味しい街・福岡の流通拠点、福岡市鮮魚市場は、新鮮な魚を各地から集めて、適正な値段で、できるだけ早くみなさんの家へとどける役目を担っています。ここでは、漁師さんなどからあづかった魚をセリ売りする「卸売業者」、セリ売りで買った魚を魚屋さんやスーパーなどに売る「仲卸業者」、市場で食堂や売店などを開いている「関連事業者」などのいろんな業者の皆さんが働いています。
大和水産㈱は福岡市民の皆様が食卓で新鮮な魚が食べられるよう、仲卸業者の一員として日々努力しています。
当社は左の会館ビルの８階に事務所を構えております。何かご質問があればメールにてご連絡下さい。わかる範囲でお答えしております。
なおこのホームページは、仲卸売り場の建設過程を紹介し、
変わったお魚の呼び方、福岡独特な呼び方なども紹介します。
（「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」を参考にさせて頂いています）
できれば今日の出来事なども掲載していきたいと思っています。

なお、お魚に興味がある方は下欄の「こちらまで」をクリックしてメールでご連絡下さい。できる限りのお返事をさせていただきます。

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魚市場の再整備事業

平成14年３月、２年半の年月をかけて卸売り場が完成しました。（西卸売場棟）

平成15年４月から立体駐車場の解体工事からはじまり、
７月から杭打ち工事が始まり、
平成16年
1月末現在は屋根部分と柱部分の鉄骨工事が終了したところです。
2月7日、壁部分の型枠工事が進められています。
2月21日現在、屋根部分のコンクリート打ちが約半分程度行われている。
4月9日　屋上駐車場部分の床面のコンクリート打ちが終了。
5月20日　北側外壁の工事も順調。
9月8日　内装もかなり進んで、天井も出来ています。床のコンクリート打ちが半分ほど終わりました。

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今日のセリ場

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ちょっと変わった福岡博多での魚の呼び方

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リンク集

		ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
		食べる魚貝類だけでなく多彩な生物のデータベースです。図鑑と生き物をめぐる読み物とで構成します。掲載種はもうすぐ1500種ボウズコンニャクの干物を食べてみませんか？魚に関して、温かい目でさまざまな魚貝類を分類しています。図鑑でありながら、ほのぼのとしたＨＰです。皆さんも一度訪問してみたら如何ですか？

		有限会社晴曇　(晴れたり曇ったり)
		玄海の活魚・全国の地酒・こだわりの焼酎店は活気と温かみ、そして古い振子時計やポスター、ドライフラワー、昔の徳利など不思議なノスタルジーを感じる雰囲気にあふれてます。

		鮮魚　高島屋
		福岡市内一円を中心に、地域一番店を目指して、毎日がんばっています。値段も安い。いい物揃えた。本当に良心的な魚屋さんです。

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